Prochaine journée de formation 2024-2025: en cours de programmation. Objectif: mieux comprendre l’impact de l’alimentation sur notre santé du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise

Vous pouvez me contacter directement pour programmer une formation/un atelier. Pour en savoir plus sur les contenus possibles, vous pouvez consulter les programmes des formations passées ci-dessous;) 

Ce qu’il faut savoir

Je propose de découvrir l’impact de la qualité de l’alimentation sur notre santé en m’appuyant sur les apports de la médecine traditionnelle chinoise, tout en gardant une approche scientifique. La diététique chinoise a comme critères principaux: les qualités sensorielles des ingrédients, leur nature (yin/yang) et selon leur tropisme.

Les enseignements que je propose sont accessibles à tous, ou adaptés selon le public.  Ils permettent de découvrir les vertus des aliments selon la diététique chinoise (approche taoiste), en lien avec la diététique moderne. 

En médecine traditionnelle chinoise, la qualité de l’alimentation est considéré comme fondamentale pour l’entretien de la santé, comme nous le mentionne le professeur Leung kok Yuen

Formations passées

Formation à Marseille : 

Dimanche 26 novembre 2023 . Cette formation si vous souhaitez en savoir plus sur le lien alimentation-santé dans l’approche de la médecine traditionnelledans le cadre de l’association « cultures permanentes »  au théatre du centaure (9eme)

 

Evènements passés:  

 Marseille, à la Société d’horticulture et d’arboriculture des bouches du Rhône

Mercredi 12 juillet 2023 / Bastide à 18h   Les Vertus des Plantes à travers le regard de la médecine traditionnelle chinoise par Cécile Lévy

Dans cette conférence, je vous propose de découvrir comment la médecine traditionnelle chinoise envisage l’utilisation des plantes pour l’entretien de la vitalité et de la santé. Une introduction des fondements de cette médecine ancestrale nous permettra de comprendre le raisonnement par analogie qui en est la base, en s’appuyant sur le lien entre l’humain et la nature. Nous verrons ainsi quelques éléments clés qui permettent de choisir les plantes en fonction des besoins de chacun, soit dans le cadre de l’alimentation (diététique chinoise), soit dans le cadre plus spécifique de la phytothérapie chinoise. Nous ferons une application concrète de ces aspects théoriques sur quelques plantes du jardin.

Archives antérieures

  • Septembre 2022 :Formation dans le cadre de l’association Cultures permanents (Qualiopi) :   Alimentation&Santé : http://www.cultures-permanentes.com/evenement/medecinechinoise_9-22/
  • 2021/2022: Des ateliers mensuels à la société d’horticulture et d’arboriculture des bouches du Rhône (parc Bortoli, 8ème), un mercredi par mois à partir du 9 mars, de 10h à 11h30. Il sont ouverts à tous! Vous trouverez plus d’information dans le document ci joint. Les inscriptions sont ouvertes;) : 06 70 95 91 96
  • CYCLE 2017-2018 DES ATELIERS DE MTC Au café Le Shanti . « COMPRENDRE LE CORPS ET SES MAUX de la tête aux pieds ».  Co-animation : Cécile Lévy et Emmanuelle Setzer  Affiche shantiMtc2017-2018