Prochaine journée de formation à Marseille : Dimanche 26 novembre 2023

Cette formation est pour vous si vous souhaitez en savoir plus sur le lien alimentation-santé dans l’approche de la médecine traditionnelle chinoise, afin de pouvoir mettre en application ces notions dans votre quotidien.  J’ai la chance de pouvoir intervenir dans le cadre de l’association « cultures permanentes » sur ce sujet, le 26 novembre prochain – c’est un dimanche, et la formation a lieu dans un endroit superbe: le théatre du centaure (dans le 9ème), de 10h à 17h
 
Toutes les informations sont indiquées ci dessous, en cliquant sur le lien du site de l’association. Il faut s’inscrire directement auprès d’Elise qui s’occupe de la formation et qui vous donnera toutes les informations pratiques, cf coordonnées ci dessous. 

http://www.cultures-permanentes.com/evenement/medecinechinoise_11-23/

 
Résumé de la formation:
« Cécile Lévy, ingénieure agronome, docteur en science de l’alimentation, propose de présenter les grands principes de l’alimentation d’après la médecine traditionnelle chinoise pour comprendre comment cette diététique ancestrale complète celle de la nutrition moderne.Plus concrètement, vous pourrez découvrir, à partir d’ingrédients et de recettes de cuisine, comment les aliments participent à l’entretien de la vitalité et quelles sont leurs qualités à travers le regard de la médecine traditionnelle chinoise.Vous pourrez mieux comprendre la notion d’alimentation équilibrée, et, avec les éléments de connaissances acquis pendant cette journée, adapter votre alimentation quotidienne pour entretenir au mieux votre vitalité. »
 
Contact pour information / inscription
Élise Henguelle
elise@cultures-permanentes.com
+33(0)615374753
 
 

 Les enseignements que je propose sont accessibles à tous, ou adaptées selon le public.  Ils permettent de découvrir les vertus des aliments selon la diététique chinoise (approche taoiste), en lien avec la diététique moderne. 

Evènements passés:  

 Marseille, à la Société d’horticulture et d’arboriculture des bouches du Rhône

Mercredi 12 juillet 2023 / Bastide à 18h   Les Vertus des Plantes à travers le regard de la médecine traditionnelle chinoise par Cécile Lévy

Dans cette conférence, je vous propose de découvrir comment la médecine traditionnelle chinoise envisage l’utilisation des plantes pour l’entretien de la vitalité et de la santé. Une introduction des fondements de cette médecine ancestrale nous permettra de comprendre le raisonnement par analogie qui en est la base, en s’appuyant sur le lien entre l’humain et la nature. Nous verrons ainsi quelques éléments clés qui permettent de choisir les plantes en fonction des besoins de chacun, soit dans le cadre de l’alimentation (diététique chinoise), soit dans le cadre plus spécifique de la phytothérapie chinoise. Nous ferons une application concrète de ces aspects théoriques sur quelques plantes du jardin.

N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez  programmer une formation dans votre institution, ou à titre privé. Pour en savoir plus sur les contenus possibles, vous pouvez consulter les programmes des formations passées ci-dessous;)

  • Septembre 2022Formation dans le cadre de l’association Cultures permanents (Qualiopi) :   Alimentation&Santé : http://www.cultures-permanentes.com/evenement/medecinechinoise_9-22/
  • 2021/2022: Des ateliers mensuels à la société d’horticulture et d’arboriculture des bouches du Rhône (parc Bortoli, 8ème), un mercredi par mois à partir du 9 mars, de 10h à 11h30. Il sont ouverts à tous! Vous trouverez plus d’information dans le document ci joint. Les inscriptions sont ouvertes;) : 06 70 95 91 96
  • CYCLE 2017-2018 DES ATELIERS DE MTC Au café Le Shanti . « COMPRENDRE LE CORPS ET SES MAUX de la tête aux pieds ».  Co-animation : Cécile Lévy et Emmanuelle Setzer  Affiche shantiMtc2017-2018